Быстро и простоСупы

Горячий суп с фасолью и овощами с Бородинским хлебом

Name: Горячий суп с фасолью и овощами с Бородинским хлебом
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Фасоль консерв. — 400 г; Картофель — 200 г; Морковь — 100 г; Лук репчатый — 100 г; Помидоры — 150 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Бородинский хлеб — 200 г

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
1255 ккал

1255ккал

48белки, г

35жиры, г

190углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Фасоль консерв.400 г
Картофель200 г
Морковь100 г
Лук репчатый100 г
Помидоры150 г
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Бородинский хлеб200 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 200 г картофеля и 100 г моркови кубиками.
Шаг 2
Нарежьте 100 г лука репчатого и 150 г помидоров мелко.
Шаг 3
На разогретой сковороде с 30 мл оливкового масла обжарьте лук до прозрачности.
Шаг 4
Добавьте морковь и картофель, обжаривайте 5 минут.
Шаг 5
Добавьте 400 г консервированной фасоли, 2 зубчика чеснока, соль и перец по вкусу, залейте водой и доведите до кипения.
Шаг 6
Варите на среднем огне 15-20 минут до готовности овощей.
Шаг 7
Подавайте горячий суп с кусочками Бородинский хлеб.