Эстетика и свиданияСалаты и Боулы

Салат с куриной печенью и капустой айсберг

Name: Салат с куриной печенью и капустой айсберг
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Средиземноморская
Ingredients: Куриная печень — 300 г; Айсберг — 200 г; Лук репчатый — 50 г; Чеснок — 1 зубчик; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
729 ккал

729ккал

60белки, г

49жиры, г

10углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Куриная печень300 г
Айсберг200 г
Лук репчатый50 г
Чеснок1 зубчик
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 50 г репчатого лука мелкими кубиками.
Шаг 2
На сковороде разогрейте 30 мл оливкового масла и обжарьте лук до золотистого цвета.
Шаг 3
Добавьте 300 г куриной печени и 1 зубчик чеснока, обжаривайте до полной готовности печени.
Шаг 4
Нарежьте 200 г капусты айсберг тонкими полосками.
Шаг 5
Смешайте капусту с обжаренной печенью и луком, приправьте солью и черным перцем по вкусу.