Уютный вечерСалаты и Боулы

Салат с курицей и авокадо в сливочном соусе

Name: Салат с курицей и авокадо в сливочном соусе
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Американская
Ingredients: Куриное филе — 300 г; Авокадо — 150 г; Помидоры черри — 100 г; Лук репчатый — 50 г; Сливки (33%) — 100 мл; Оливковое масло — 20 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Укроп — 10 г

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
1124 ккал

1124ккал

78белки, г

82жиры, г

26углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Куриное филе300 г
Авокадо150 г
Помидоры черри100 г
Лук репчатый50 г
Сливки (33%)100 мл
Оливковое масло20 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Укроп10 г

Пошаговый рецепт

Сливочный соус

Шаг 1
В небольшой кастрюле нагрейте 100 мл сливок (33%) на среднем огне.
Шаг 2
Добавьте щепотку соли и черного перца, тщательно перемешайте.

Салат с курицей и авокадо в сливочном соусе

Шаг 1
Нарежьте 300 г куриного филе кубиками и обжарьте на сковороде с 20 мл оливкового масла до золотистой корочки.
Шаг 2
Нарежьте 150 г авокадо и 100 г помидоров черри пополам.
Шаг 3
Мелко нарежьте 50 г репчатого лука.
Шаг 4
Смешайте обжаренное куриное филе, авокадо, помидоры черри и лук в глубокой миске.
Шаг 5
Полейте салат Сливочный соус и аккуратно перемешайте.
Шаг 6
Посыпьте сверху мелко нарезанным укропом перед подачей.