Уютный вечерСалаты и Боулы
Салат с кроликом, брюссельской капустой и грецкими орехами
- 40 мин
- 1 порция
- 1151 ккал
1151ккал
80белки, г
87жиры, г
20углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Кролик300 г
- Брюссельская капуста200 г
- Грецкие орехи50 г
- Оливковое масло30 мл
- Чеснок2 зубчика
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
Приготовление кролика
-
Шаг 1
Нарежьте 300 г кролика на небольшие кусочки.
-
Шаг 2
Обжарьте кролика на сковороде с 30 мл оливкового масла и 2 зубчиками чеснока до золотистой корочки.
Приготовление брюссельской капусты
-
Шаг 1
Отварите 200 г брюссельской капусты в подсоленной воде до мягкости.
-
Шаг 2
Обжарьте капусту на сковороде с оставшимся оливковым маслом до легкой корочки.
Салат с кроликом, брюссельской капустой и грецкими орехами
-
Шаг 1
Приготовьте кролика, следуя инструкциям для Приготовление кролика.
-
Шаг 2
Приготовьте брюссельскую капусту, следуя инструкциям для Приготовление брюссельской капусты.
-
Шаг 3
Смешайте обжаренного кролика, брюссельскую капусту и 50 г грубо нарезанных грецких орехов в большой миске.
-
Шаг 4
Приправьте салат солью и черным перцем по вкусу, тщательно перемешайте.
