Теплый салат с моцареллой и брюссельской капустой

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Разогрейте духовку до 200°C. Разрежьте 300 г брюссельской капусты пополам и выложите на противень.

2. 

   Шаг 2

   Смешайте брюссельскую капусту с 30 мл оливкового масла, 2 зубчиками нарезанного чеснока, солью и черным перцем.

3. 

   Шаг 3

   Запекайте брюссельскую капусту в духовке в течение 15 минут до золотистого цвета.

4. 

   Шаг 4

   Тем временем нарежьте 150 г моцареллы на кубики и половинки 200 г помидоров черри.

5. 

   Шаг 5

   После запекания добавьте в салат 150 г моцареллы и 200 г помидоров черри, аккуратно перемешайте.

6. 

   Шаг 6

   Подавайте теплый салат, посыпав сверху 20 г нарезанной петрушки.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Запеченные помидоры черри с бальзамическим уксусом30 мин265 ккал Брускетта с мятой и помидорами черри30 мин829 ккал Тосты с айсбергом, прошутто и моцареллой30 мин1292 ккал Плато с булгуром и морепродуктами45 мин1279 ккал Кускус с креветками и авокадо30 мин1237 ккал Рис басмати с запеченными овощами и сыром фета50 мин1286 ккал