Быстро и простоЗакуски и Перекусы

Салат с копченой колбасой и брокколи

Name: Салат с копченой колбасой и брокколи
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Средиземноморская
Ingredients: Колбаса копченая — 150 г; Брокколи — 200 г; Оливковое масло — 30 мл; Помидоры черри — 100 г; Огурцы — 100 г; Чеснок — 1 зубчик; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
988 ккал

988ккал

31белки, г

88жиры, г

21углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Колбаса копченая150 г
Брокколи200 г
Оливковое масло30 мл
Помидоры черри100 г
Огурцы100 г
Чеснок1 зубчик
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Отварите 200 г брокколи в подсоленной воде до ярко-зеленого цвета, около 5 минут.
Шаг 2
Нарежьте 150 г копченой колбасы тонкими кружочками.
Шаг 3
Порежьте 100 г помидоров черри пополам и 100 г огурцов полукружьями.
Шаг 4
В глубокой миске смешайте брокколи, колбасу, помидоры и огурцы.
Шаг 5
Добавьте 30 мл оливкового масла, 1 зубчик чеснока, мелко нарезанного, соль и черный перец по вкусу.
Шаг 6
Тщательно перемешайте все ингредиенты и подавайте сразу.