Уютный вечерСалаты и Боулы

Салат с консервированными персиками и шампиньонами

Name: Салат с консервированными персиками и шампиньонами
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Французская
Ingredients: Шампиньоны — 200 г; Персики консерв. — 150 г; Огурцы — 100 г; Лук репчатый — 50 г; Руккола — 50 г; Оливковое масло — 20 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
383 ккал

383ккал

12белки, г

23жиры, г

34углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Шампиньоны200 г
Персики консерв.150 г
Огурцы100 г
Лук репчатый50 г
Руккола50 г
Оливковое масло20 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 200 г шампиньонов тонкими слайсами.
Шаг 2
Нарежьте 150 г консервированных персиков на дольки.
Шаг 3
Нарежьте 100 г огурцов полукольцами.
Шаг 4
Мелко нарежьте 50 г репчатого лука.
Шаг 5
В глубокой миске смешайте нарезанные шампиньоны, персики, огурцы и лук.
Шаг 6
Добавьте 50 г рукколы, 20 мл оливкового масла, соль и черный перец по вкусу. Тщательно перемешайте.
Шаг 7
Подавайте салат сразу же, наслаждаясь свежестью и яркими вкусами.