Быстро и простоСалаты и Боулы

Салат с кедровыми орехами и сладким перцем

Name: Салат с кедровыми орехами и сладким перцем
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Средиземноморская
Ingredients: Перец болгарский — 150 г; Кедровые орехи — 50 г; Огурцы — 100 г; Лук репчатый — 50 г; Руккола — 50 г; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
694 ккал

694ккал

13белки, г

65жиры, г

22углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Перец болгарский150 г
Кедровые орехи50 г
Огурцы100 г
Лук репчатый50 г
Руккола50 г
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 150 г перца болгарского тонкими полосками.
Шаг 2
Нарежьте 100 г огурцов полукружьями.
Шаг 3
Мелко нарежьте 50 г репчатого лука.
Шаг 4
В сковороде на среднем огне обжарьте 50 г кедровых орехов до золотистого цвета.
Шаг 5
В глубокой миске смешайте нарезанные перец, огурцы, лук и 50 г рукколы.
Шаг 6
Добавьте обжаренные кедровые орехи, 30 мл оливкового масла, соль и черный перец по вкусу, тщательно перемешайте.
Шаг 7
Подавайте салат сразу же, чтобы сохранить свежесть ингредиентов.