Быстро и простоСалаты и Боулы

Салат с гречкой и жареным луком-пореем

Name: Салат с гречкой и жареным луком-пореем
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Гречка — 150 г; Лук-порей — 100 г; Помидоры черри — 100 г; Огурцы — 100 г; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Укроп — 20 г

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
835 ккал

835ккал

22белки, г

36жиры, г

107углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Гречка150 г
Лук-порей100 г
Помидоры черри100 г
Огурцы100 г
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Укроп20 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Отварите 150 г гречки в подсоленной воде до готовности, затем остудите.
Шаг 2
Нарежьте 100 г лука-порея кольцами и обжарьте на 30 мл оливкового масла до золотистого цвета.
Шаг 3
Нарежьте 100 г помидоров черри пополам и 100 г огурцов кубиками.
Шаг 4
Смешайте остывшую гречку, обжаренный лук-порей, помидоры черри и огурцы в глубокой миске.
Шаг 5
Приправьте салат солью и черным перцем по вкусу, добавьте мелко нарезанный укроп.