Эстетика и свиданияСалаты и Боулы

Салат с цветной капустой и мускатным орехом

Name: Салат с цветной капустой и мускатным орехом
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Французская
Ingredients: Цветная капуста — 300 г; Морковь — 100 г; Оливковое масло — 30 мл; Мускатный орех — 5 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Укроп — 10 г

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
400 ккал

400ккал

10белки, г

31жиры, г

23углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Цветная капуста300 г
Морковь100 г
Оливковое масло30 мл
Мускатный орех5 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Укроп10 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Разделите 300 г цветной капусты на соцветия и отварите в подсоленной воде до мягкости.
Шаг 2
Натрите 100 г моркови на крупной терке.
Шаг 3
Смешайте цветную капусту и морковь в глубокой миске.
Шаг 4
Добавьте 30 мл оливкового масла, 5 г мускатного ореха, соль и черный перец по вкусу, тщательно перемешайте.
Шаг 5
Посыпьте салат 10 г мелко нарезанного укропа перед подачей.