Быстро и простоСалаты и Боулы

Салат с цветной капустой и орехами

Name: Салат с цветной капустой и орехами
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская
Ingredients: Цветная капуста — 300 г; Грецкие орехи — 50 г; Оливковое масло — 30 мл; Чеснок — 1 зубчик; Лимон — 1 шт.; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Укроп — 20 г

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
708 ккал

708ккал

17белки, г

64жиры, г

20углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Цветная капуста300 г
Грецкие орехи50 г
Оливковое масло30 мл
Чеснок1 зубчик
Лимон1 шт.
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Укроп20 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Разделите 300 г цветной капусты на соцветия и отварите в кипящей воде в течение 5 минут до мягкости.
Шаг 2
Измельчите 50 г грецких орехов на крупные кусочки.
Шаг 3
В миске смешайте отваренную цветную капусту, грецкие орехи, добавьте 30 мл оливкового масла, 1 мелко нарезанный зубчик чеснока, сок из 1 лимона, соль и черный перец по вкусу.
Шаг 4
Посыпьте салат 20 г мелко нарезанного укропа перед подачей.