Салат с цветной капустой и горчицей

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Разделите 300 г цветной капусты на соцветия и отварите их в подсоленной воде до мягкости.

2. 

   Шаг 2

   Натрите 100 г моркови на крупной терке и нарежьте 150 г огурцов мелкими кубиками.

3. 

   Шаг 3

   Измельчите 1 зубчик чеснока и смешайте его с 20 г горчицы, 30 мл оливкового масла, солью и черным перцем.

4. 

   Шаг 4

   Смешайте отваренную цветную капусту, натертую морковь и нарезанные огурцы в одной миске.

5. 

   Шаг 5

   Добавьте приготовленную заправку и тщательно перемешайте.

6. 

   Шаг 6

   Посыпьте салат 20 г мелко нарезанной петрушки перед подачей.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Боул с рисовой лапшой, овощами и лаймом30 мин989 ккал Боул с чечевицей, овощами и кальмарами под рыбным соусом30 мин893 ккал Боул с ветчиной, нутом и овощами40 мин1361 ккал Боул с куриным бедром, цветной капустой и морковью40 мин988 ккал Горячий суп с беконом и огурцами40 мин765 ккал Крабовый суп с цветной капустой и острым перцем30 мин271 ккал