Горячий суп с беконом и огурцами

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 150 г бекона мелкими кусочками и обжарьте на сковороде до хрустящей корочки.

2. 

   Шаг 2

   Добавьте к бекону 100 г нарезанного кубиками лука и 100 г натертой моркови, обжаривайте до мягкости.

3. 

   Шаг 3

   Добавьте 2 зубчика нарезанного чеснока и обжаривайте еще 1 минуту.

4. 

   Шаг 4

   Влейте 1 литр бульона и доведите до кипения.

5. 

   Шаг 5

   Добавьте 200 г нарезанных огурцов, посолите и поперчите по вкусу, варите 10 минут.

6. 

   Шаг 6

   Подавайте горячий суп, украсив хрустящими кусочками бекона сверху.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Грейпфрутовый суп с курицей и овощами50 мин654 ккал Суп из кабачков с беконом и чесноком40 мин570 ккал Горячий суп с манго и куриными крылышками30 мин1305 ккал Холодный гаспачо с манго и помидорами черри30 мин518 ккал Горячий ананасово-куриный суп с кукурузой40 мин811 ккал Ананасовый суп с говядиной и овощами40 мин736 ккал