Быстро и простоСалаты и Боулы

Салат с брокколи и семенами чиа

Name: Салат с брокколи и семенами чиа
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Средиземноморская
Ingredients: Брокколи — 300 г; Семена чиа — 30 г; Помидоры черри — 150 г; Огурцы — 100 г; Оливковое масло — 20 мл; Лимон — 1 шт.; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
502 ккал

502ккал

16белки, г

31жиры, г

45углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Брокколи300 г
Семена чиа30 г
Помидоры черри150 г
Огурцы100 г
Оливковое масло20 мл
Лимон1 шт.
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Отварите 300 г брокколи в кипящей воде в течение 5 минут до яркого зеленого цвета и хрустящей текстуры.
Шаг 2
Охладите брокколи под холодной водой и нарежьте на мелкие соцветия.
Шаг 3
Нарежьте 150 г помидоров черри пополам и 100 г огурцов мелкими кубиками.
Шаг 4
В большой миске смешайте брокколи, помидоры черри и огурцы.
Шаг 5
Добавьте 30 г семян чиа, 20 мл оливкового масла, сок из 1 лимона, соль и черный перец по вкусу.
Шаг 6
Тщательно перемешайте все ингредиенты и подавайте.