Эстетика и свиданияСупы

Кефирный суп с капустой и куриным филе

Name: Кефирный суп с капустой и куриным филе
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Грузинская
Ingredients: Кефир — 500 мл; Капуста белокочанная — 200 г; Куриное филе — 300 г; Морковь — 100 г; Лук репчатый — 50 г; Чеснок — 2 зубчика; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Укроп — 20 г

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
705 ккал

705ккал

92белки, г

19жиры, г

42углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Кефир500 мл
Капуста белокочанная200 г
Куриное филе300 г
Морковь100 г
Лук репчатый50 г
Чеснок2 зубчика
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Укроп20 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 300 г куриного филе кубиками.
Шаг 2
Обжарьте куриное филе на плите до золотистой корочки при температуре 180°C.
Шаг 3
Нарежьте 200 г капусты белокочанной и 100 г моркови тонкими полосками.
Шаг 4
Нарежьте 50 г репчатого лука и 2 зубчика чеснока мелко.
Шаг 5
Добавьте нарезанные капусту, морковь, лук и чеснок в кастрюлю с куриным филе, залейте 500 мл кефира.
Шаг 6
Приправьте суп солью и черным перцем по вкусу, доведите до кипения и варите 10 минут.
Шаг 7
Подавайте суп, посыпав свежим укропом.