Быстро и простоГорячие блюда
Салат из цветной капусты с апельсином и кунжутом
- 30 мин
- 1 порция
- 462 ккал
462ккал
14белки, г
36жиры, г
24углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Цветная капуста300 г
- Апельсин1 шт.
- Кунжут30 г
- Оливковое масло20 мл
- Чеснок1 зубчик
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1
Разделите 300 г цветной капусты на соцветия и отварите их в подсоленной воде до мягкости.
-
Шаг 2
Нарежьте 1 апельсин на дольки, удалив пленки.
-
Шаг 3
Обжарьте 30 г кунжута на сухой сковороде до золотистого цвета.
-
Шаг 4
В глубокой миске смешайте отваренную цветную капусту, дольки апельсина, обжаренный кунжут, 20 мл оливкового масла, 1 зубчик чеснока (мелко нарезанный), соль и черный перец по вкусу.
-
Шаг 5
Подавайте салат теплым, украсив дополнительным кунжутом сверху.
