Салат из брюссельской капусты с рикоттой и беконом

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Отварите 300 г брюссельской капусты в подсоленной воде до мягкости, около 8-10 минут.

2. 

   Шаг 2

   Обжарьте 100 г бекона на сковороде до хрустящей корочки, затем добавьте 2 зубчика нарезанного чеснока и обжаривайте еще 1 минуту.

3. 

   Шаг 3

   Смешайте отваренную брюссельскую капусту с обжаренным беконом и чесноком, добавьте 150 г рикотты и 20 мл оливкового масла.

4. 

   Шаг 4

   Приправьте солью и черным перцем по вкусу, аккуратно перемешайте и подавайте теплым.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Крем-суп из тыквы и малины с кусочками бекона50 мин1765 ккал Филе утки с апельсиновым соусом и брюссельской капустой60 мин1324 ккал Кабачки с куркумой и рикоттой30 мин729 ккал Гороховый суп с курагой и беконом60 мин1314 ккал Семена льна с рикоттой и шпинатом30 мин1054 ккал Сардина с запечённой брюссельской капустой и грибами50 мин948 ккал