Быстро и простоЗакуски и Перекусы

Рисовые лепёшки с овощами и острым соусом

Name: Рисовые лепёшки с овощами и острым соусом
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Азиатская
Ingredients: Рис белый — 200 г; Морковь — 100 г; Перец болгарский — 100 г; Острый перец — 10 г; Чеснок — 5 г; Соль — по вкусу; Растительное масло — 30 мл

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
1031 ккал

1031ккал

17белки, г

32жиры, г

172углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Рис белый200 г
Морковь100 г
Перец болгарский100 г
Острый перец10 г
Чеснок5 г
Сольпо вкусу
Растительное масло30 мл

Пошаговый рецепт

Острый соус

Шаг 1
Смешайте 30 мл соевого соуса, 10 мл уксуса столового и 5 г сахара.
Шаг 2
Добавьте 5 г измельченного чеснока и 5 г острого перца, тщательно перемешайте.

Рисовые лепёшки с овощами и острым соусом

Шаг 1
Отварите 200 г риса до готовности, затем остудите.
Шаг 2
Нарежьте 100 г моркови и 100 г болгарского перца мелкими кубиками.
Шаг 3
Обжарьте нарезанные овощи на 30 мл растительного масла до мягкости.
Шаг 4
Смешайте рис с обжаренными овощами, добавьте соль по вкусу и сформируйте лепешки.
Шаг 5
Обжарьте лепешки на сковороде до золотистой корочки с обеих сторон.
Шаг 6
Подавайте горячие лепешки, добавив сверху Острый соус.