Эстетика и свиданияГорячие блюда

Рисовая лапша с грибами в сливочном соусе

Name: Рисовая лапша с грибами в сливочном соусе
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Французская
Ingredients: Рисовая лапша — 200 г; Шампиньоны — 150 г; Сливки (33%) — 100 мл; Чеснок — 2 зубчика; Лук репчатый — 100 г; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
1400 ккал

1400ккал

17белки, г

66жиры, г

173углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Рисовая лапша200 г
Шампиньоны150 г
Сливки (33%)100 мл
Чеснок2 зубчика
Лук репчатый100 г
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Отварите 200 г рисовой лапши в кипящей воде согласно инструкции на упаковке.
Шаг 2
Нарежьте 100 г лука репчатого и 150 г шампиньонов мелкими кусочками.
Шаг 3
На сковороде разогрейте 30 мл оливкового масла и обжарьте лук до прозрачности.
Шаг 4
Добавьте нарезанные шампиньоны и обжаривайте до золотистой корочки.
Шаг 5
Добавьте 2 зубчика чеснока, измельченного, и жарьте еще 1 минуту.
Шаг 6
Влейте 100 мл сливок и доведите до кипения, приправьте солью и черным перцем по вкусу.
Шаг 7
Смешайте отваренную рисовую лапшу с грибным соусом и тщательно перемешайте.
Шаг 8
Подавайте горячим, украсив зеленью по желанию.