Баклажаны с грибами и соевым соусом

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 300 г баклажанов кубиками.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 200 г шампиньонов ломтиками.

3. 

   Шаг 3

   Измельчите 2 зубчика чеснока.

4. 

   Шаг 4

   Разогрейте 15 мл оливкового масла на сковороде.

5. 

   Шаг 5

   Добавьте баклажаны и обжаривайте до золотистой корочки, около 5-7 минут.

6. 

   Шаг 6

   Добавьте шампиньоны и чеснок, продолжайте жарить еще 5 минут.

7. 

   Шаг 7

   Полейте 30 мл соевого соуса и добавьте щепотку черного перца, тщательно перемешайте.

8. 

   Шаг 8

   Готовьте еще 2 минуты, чтобы все ароматы смешались.

9. 

   Шаг 9

   Подавайте горячими, наслаждаясь насыщенным вкусом.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Запеченные грибы с йогуртом и чесноком30 мин417 ккал Запеченные баклажаны с топленым маслом и сыром Фета50 мин762 ккал Спагетти с соусом из топленого масла, чеснока и грибов30 мин1178 ккал Куриная грудка с соусом из сливок и грибов, с картофельным пюре40 мин1384 ккал Запечённые овощи с кремом и куриным филе60 мин891 ккал Говядина в сливках с луком и грибами60 мин1860 ккал