Уютный вечерЗавтраки

Рисовая каша с брюссельской капустой и куриными сердечками

Name: Рисовая каша с брюссельской капустой и куриными сердечками
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская
Ingredients: Рис белый — 150 г; Брюссельская капуста — 200 г; Куриные сердечки — 250 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
1309 ккал

1309ккал

61белки, г

58жиры, г

144углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Рис белый150 г
Брюссельская капуста200 г
Куриные сердечки250 г
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Промойте 150 г риса под холодной водой до прозрачности.
Шаг 2
В кастрюле разогрейте 30 мл оливкового масла и обжарьте 100 г мелко нарезанного лука до золотистого цвета.
Шаг 3
Добавьте 250 г куриных сердечек и обжаривайте до румяной корочки.
Шаг 4
Добавьте 200 г брюссельской капусты, нарезанной пополам, и 2 зубчика чеснока, измельченного, обжаривайте еще 5 минут.
Шаг 5
Добавьте промытый рис, 500 мл воды, посолите и поперчите по вкусу. Доведите до кипения.
Шаг 6
Уменьшите огонь, накройте крышкой и готовьте 20 минут до готовности риса.
Шаг 7
Подавайте горячую кашу, украсив свежей зеленью по желанию.