Рагу из кролика с кукурузой и картофелем

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 500 г кролика на кусочки.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 300 г картофеля и 100 г моркови кубиками.

3. 

   Шаг 3

   Нарежьте 100 г лука репчатого и мелко порежьте 2 зубчика чеснока.

4. 

   Шаг 4

   Разогрейте 30 мл оливкового масла в кастрюле на плите.

5. 

   Шаг 5

   Обжарьте лук и чеснок до золотистого цвета.

6. 

   Шаг 6

   Добавьте кусочки кролика и обжаривайте до золотистой корочки.

7. 

   Шаг 7

   Добавьте нарезанный картофель, морковь и кукурузу, перемешайте.

8. 

   Шаг 8

   Залейте 500 мл бульона, добавьте соль и черный перец по вкусу.

9. 

   Шаг 9

   Доведите до кипения, затем уменьшите огонь и тушите 40 минут.

10. 

    Шаг 10

    Подавайте горячим, украсив свежей зеленью.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Суп из кукурузы с булочками для бургера40 мин1877 ккал Чечевичное рагу с говядиной и овощами60 мин1971 ккал Суп с булгуром и овощами40 мин782 ккал Овощное рагу с манкой и курицей60 мин1213 ккал Курица с картофелем и ржаным хлебом в горшочке90 мин1347 ккал Суп из слив с куриными желудками и овощами60 мин886 ккал