Пюре из батата с чесноком и поджаренным беконом

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Очистите 500 г батата и нарежьте его кубиками.

2. 

   Шаг 2

   Отварите батат в подсоленной воде до мягкости, около 20 минут.

3. 

   Шаг 3

   Обжарьте 150 г бекона на сковороде до хрустящей корочки, затем нарежьте его мелкими кусочками.

4. 

   Шаг 4

   Слейте воду с батата, добавьте 3 зубчика чеснока, 50 г сливочного масла, соль и черный перец по вкусу, затем тщательно разомните до получения однородной массы.

5. 

   Шаг 5

   Подавайте пюре, посыпав сверху обжаренным беконом.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Куриное филе с грибами и зирой, запеченное с картофельным пюре60 мин1169 ккал Суп из цветной капусты с копченой паприкой40 мин547 ккал Куриное филе с бальзамическим соусом и картофельным гратеном60 мин1282 ккал Куриная грудка с соусом щавель и картофельным пюре50 мин1046 ккал Куриное филе с каперсами в сливочном соусе40 мин1053 ккал Куриное филе в соусе из цельнозерновой муки и сливок40 мин1041 ккал