Эстетика и свиданияГорячие блюда

Пшено с брюссельской капустой и беконом

Name: Пшено с брюссельской капустой и беконом
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Французская
Ingredients: Пшено — 200 г; Брюссельская капуста — 150 г; Бекон — 100 г; Лук репчатый — 50 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
1490 ккал

1490ккал

45белки, г

79жиры, г

149углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пшено200 г
Брюссельская капуста150 г
Бекон100 г
Лук репчатый50 г
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Промойте 200 г пшена под холодной водой и отварите в 500 мл подсоленной воды до готовности.
Шаг 2
Нарежьте 100 г бекона на мелкие кусочки и обжарьте на сковороде до хрустящей корочки.
Шаг 3
Добавьте к бекону 50 г мелко нарезанного лука и 2 зубчика чеснока, обжаривайте до золотистого цвета.
Шаг 4
Добавьте 150 г брюссельской капусты, нарезанной пополам, и обжаривайте до мягкости.
Шаг 5
Смешайте готовое пшено с овощами и беконом, добавьте 30 мл оливкового масла, посолите и поперчите по вкусу.
Шаг 6
Подавайте горячим, украсив свежей зеленью по желанию.