Уютный вечерЗавтраки
Пшенная каша с шампиньонами и морковью
- 40 мин
- 1 порция
- 1061 ккал
1061ккал
31белки, г
38жиры, г
146углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Пшено200 г
- Шампиньоны150 г
- Морковь100 г
- Лук репчатый50 г
- Сольпо вкусу
- Растительное масло30 мл
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1
Промойте 200 г пшена под холодной водой и отварите в 500 мл воды до готовности.
-
Шаг 2
Нарежьте 150 г шампиньонов и 100 г моркови мелкими кубиками, а 50 г лука репчатого — мелко.
-
Шаг 3
На сковороде разогрейте 30 мл растительного масла и обжарьте лук до прозрачности.
-
Шаг 4
Добавьте нарезанные шампиньоны и морковь, обжаривайте до золотистого цвета.
-
Шаг 5
Смешайте готовую пшенную кашу с овощами, добавьте соль по вкусу и тщательно перемешайте.
-
Шаг 6
Подавайте горячую пшенную кашу, украсив свежей зеленью.
