Уютный вечерГорячие блюда

Прошутто с гречкой и запеченными овощами

Name: Прошутто с гречкой и запеченными овощами
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Прошутто / Хамон — 100 г; Гречка — 150 г; Морковь — 100 г; Перец болгарский — 100 г; Цукини — 100 г; Оливковое масло — 20 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
946 ккал

946ккал

48белки, г

38жиры, г

101углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Прошутто / Хамон100 г
Гречка150 г
Морковь100 г
Перец болгарский100 г
Цукини100 г
Оливковое масло20 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Запеченные овощи

Шаг 1
Нарежьте 100 г моркови, 100 г болгарского перца и 100 г цукини кубиками.
Шаг 2
Смешайте нарезанные овощи с 20 мл оливкового масла, добавьте соль и черный перец по вкусу.
Шаг 3
Выложите овощи на противень и запекайте в духовке при 200°C в течение 25 минут.

Прошутто с гречкой и запеченными овощами

Шаг 1
Отварите 150 г гречки в подсоленной воде до готовности, затем откиньте на дуршлаг.
Шаг 2
Приготовьте Запеченные овощи согласно инструкции.
Шаг 3
На тарелку выложите порцию гречки, сверху разместите Прошутто и Запеченные овощи.