Уютный вечерЗакуски и Перекусы

Плато из овощей с щавелем и домашним соусом

Name: Плато из овощей с щавелем и домашним соусом
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская
Ingredients: Огурцы — 200 г; Помидоры черри — 150 г; Морковь — 100 г; Щавель — 50 г; Оливковое масло — 30 мл; Чеснок — 1 зубчик; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
377 ккал

377ккал

5белки, г

31жиры, г

19углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Огурцы200 г
Помидоры черри150 г
Морковь100 г
Щавель50 г
Оливковое масло30 мл
Чеснок1 зубчик
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Домашний соус

Шаг 1
Измельчите 50 г щавеля и 1 зубчик чеснока в блендере.
Шаг 2
Добавьте 30 мл оливкового масла, соль и черный перец по вкусу, тщательно перемешайте.

Плато из овощей с щавелем и домашним соусом

Шаг 1
Нарежьте 200 г огурцов и 150 г помидоров черри пополам.
Шаг 2
Нарежьте 100 г моркови тонкими полосками.
Шаг 3
Подавайте нарезанные овощи на большом блюде, добавив сверху Домашний соус.