Быстро и простоВыпечка (Несладкая)

Пирожки с сулугуни и морковью

Name: Пирожки с сулугуни и морковью
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Слоеное тесто — 500 г; Сулугуни — 200 г; Морковь — 150 г; Лук репчатый — 100 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2475 ккал

2475ккал

70белки, г

154жиры, г

209углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Слоеное тесто500 г
Сулугуни200 г
Морковь150 г
Лук репчатый100 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Начинка с сулугуни и морковью

Шаг 1
Натрите 150 г моркови на крупной терке и обжарьте на сковороде с 100 г мелко нарезанного лука до золотистого цвета.
Шаг 2
Добавьте 200 г натертого сулугуни, перемешайте и готовьте до плавления сыра.

Пирожки с сулугуни и морковью

Шаг 1
Раскатайте 500 г слоеного теста в тонкий пласт и нарежьте на квадраты.
Шаг 2
На каждый квадрат теста положите 1-2 столовые ложки Начинка с сулугуни и морковью.
Шаг 3
Сложите тесто пополам и защипите края, формируя пирожки.
Шаг 4
Выпекайте пирожки в разогретой до 200°C духовке 20-25 минут до золотистой корочки.