Быстро и простоВыпечка (Несладкая)
Киш с уткой и морковью в слоеном тесте
- 60 мин
- 1 порция
- 2388 ккал
2388ккал
93белки, г
165жиры, г
139углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Слоеное тесто300 г
- Утка200 г
- Морковь150 г
- Лук репчатый100 г
- Яйца куриные3 шт.
- Сливки (10-20%)100 мл
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1
Разогрейте духовку до 200°C.
-
Шаг 2
Нарежьте 100 г лука репчатого и 150 г моркови мелкими кубиками.
-
Шаг 3
Обжарьте лук и морковь на сковороде с растительным маслом до золотистого цвета.
-
Шаг 4
Нарежьте 200 г утки на небольшие кусочки и добавьте к овощам, обжаривайте до готовности.
-
Шаг 5
В миске взбейте 3 яйца с 100 мл сливок, добавьте соль и черный перец по вкусу.
-
Шаг 6
Смешайте обжаренные утку и овощи с яичной смесью.
-
Шаг 7
Раскатайте 300 г слоеного теста и выложите его в форму для выпечки.
-
Шаг 8
Вылейте начинку в подготовленное тесто и разровняйте.
-
Шаг 9
Выпекайте киш в разогретой духовке 30-35 минут до золотистой корочки.
-
Шаг 10
Подавайте горячим, нарезанным на порционные куски.
