Быстро и простоВыпечка (Несладкая)

Пирожки с сельдью и салатом из капусты

Name: Пирожки с сельдью и салатом из капусты
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Слоеное тесто — 500 г; Сельдь — 200 г; Капуста белокочанная — 150 г; Лук репчатый — 50 г; Морковь — 50 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Растительное масло — для жарки

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2210 ккал

2210ккал

64белки, г

132жиры, г

205углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Слоеное тесто500 г
Сельдь200 г
Капуста белокочанная150 г
Лук репчатый50 г
Морковь50 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Растительное маслодля жарки

Пошаговый рецепт

Салат из капусты

Шаг 1
Нарежьте 150 г капусты белокочанной тонкими полосками.
Шаг 2
Нарежьте 50 г лука репчатого мелкими кубиками.
Шаг 3
Нарежьте 50 г моркови на терке.
Шаг 4
Смешайте капусту, лук и морковь, добавьте соль и перец по вкусу.

Пирожки с сельдью и салатом из капусты

Шаг 1
Раскатайте 500 г слоеного теста и нарежьте его на квадраты.
Шаг 2
Положите на каждый квадрат по 50 г нарезанной сельди.
Шаг 3
Добавьте сверху немного Салат из капусты.
Шаг 4
Сложите тесто пополам и защипите края, чтобы получились пирожки.
Шаг 5
Обжарьте пирожки на растительном масле до золотистой корочки с обеих сторон.
Шаг 6
Подавайте горячими, наслаждаясь хрустящей корочкой и нежной начинкой.