Быстро и простоВыпечка (Несладкая)
Пирожки с сельдью и картофельным пюре
- 60 мин
- 1 порция
- 2280 ккал
2280ккал
88белки, г
79жиры, г
301углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Сельдь200 г
- Картофель500 г
- Лук репчатый100 г
- Мука пшеничная300 г
- Сливочное масло50 г
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
- Яйца куриные1 шт.
Пошаговый рецепт
Картофельное пюре
-
Шаг 1
Очистите и нарежьте 500 г картофеля кубиками.
-
Шаг 2
Отварите картофель в подсоленной воде до мягкости, около 20 минут.
-
Шаг 3
Слейте воду и добавьте 50 г сливочного масла, тщательно разомните.
-
Шаг 4
Добавьте соль и черный перец по вкусу, перемешайте.
Пирожки с сельдью и картофельным пюре
-
Шаг 1
Приготовьте Картофельное пюре по инструкции.
-
Шаг 2
Нарежьте 200 г сельди мелкими кусочками и 100 г репчатого лука, смешайте с пюре.
-
Шаг 3
Замесите тесто из 300 г муки, 1 яйцо и воды до эластичности.
-
Шаг 4
Раскатайте тесто и вырежьте кружки, добавьте начинку из сельди и картофельного пюре.
-
Шаг 5
Сложите кружки пополам и защипите края, чтобы получились пирожки.
-
Шаг 6
Выпекайте пирожки в разогретой до 200°C духовке 25-30 минут до золотистой корочки.
