Быстро и простоВыпечка (Несладкая)
Пирожки с картошкой и грибами
- 60 мин
- 1 порция
- 2509 ккал
2509ккал
44белки, г
155жиры, г
250углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Слоеное тесто500 г
- Картофель300 г
- Шампиньоны200 г
- Лук репчатый100 г
- Сливочное масло50 г
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
Начинка для пирожков
-
Шаг 1
Отварите 300 г картофеля до мягкости, затем разомните в пюре.
-
Шаг 2
Нарежьте 100 г лука репчатого и 200 г шампиньонов мелкими кубиками.
-
Шаг 3
На сковороде растопите 50 г сливочного масла, добавьте лук и грибы, обжаривайте до золотистого цвета.
-
Шаг 4
Смешайте картофельное пюре с обжаренными грибами и луком, добавьте соль и черный перец по вкусу.
Пирожки с картошкой и грибами
-
Шаг 1
Раскатайте 500 г слоеного теста в тонкий пласт и нарежьте на квадраты.
-
Шаг 2
На каждый квадрат теста положите 1-2 столовые ложки начинки из Начинка для пирожков.
-
Шаг 3
Сложите тесто пополам и защипите края, чтобы получились пирожки.
-
Шаг 4
Выпекайте пирожки в разогретой до 200°C духовке 20-25 минут до золотистой корочки.
