Уютный вечерЗакуски и Перекусы
Тарталетки с картофелем и грибами
- 60 мин
- 1 порция
- 1525 ккал
1525ккал
28белки, г
93жиры, г
152углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Слоеное тесто300 г
- Картофель200 г
- Шампиньоны150 г
- Лук репчатый50 г
- Сливочное масло30 г
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
Начинка с картофелем и грибами
-
Шаг 1
Отварите 200 г картофеля до мягкости, затем очистите и измельчите.
-
Шаг 2
Нарежьте 150 г шампиньонов и 50 г репчатого лука мелкими кубиками.
-
Шаг 3
На сковороде растопите 30 г сливочного масла, добавьте лук и грибы, обжаривайте до золотистого цвета.
-
Шаг 4
Смешайте картофель с обжаренными грибами и луком, добавьте соль и черный перец по вкусу.
Тарталетки с картофелем и грибами
-
Шаг 1
Раскатайте 300 г слоеного теста и вырежьте круги для тарталеток.
-
Шаг 2
Выложите тесто в формочки для тарталеток и проколите дно вилкой.
-
Шаг 3
Заполните тарталетки Начинка с картофелем и грибами и выпекайте в разогретой до 180°C духовке 25 минут до золотистой корочки.
-
Шаг 4
Подавайте горячими, наслаждаясь их хрустящей корочкой и ароматом.
