Эстетика и свиданияВыпечка (Несладкая)

Пирог с арбузом и грибами маринованными

Name: Пирог с арбузом и грибами маринованными
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Азиатская
Ingredients: Слоеное тесто — 500 г; Арбуз — 300 г; Шампиньоны — 200 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Оливковое масло — 30 мл

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2249 ккал

2249ккал

39белки, г

142жиры, г

218углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Слоеное тесто500 г
Арбуз300 г
Шампиньоны200 г
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Оливковое масло30 мл

Пошаговый рецепт

Начинка с грибами

Шаг 1
Нарежьте 200 г шампиньонов и 100 г репчатого лука мелкими кубиками.
Шаг 2
Обжарьте лук на 15 мл оливкового масла до золотистого цвета, добавьте грибы и жарьте до мягкости.
Шаг 3
Добавьте 2 зубчика чеснока, пропущенного через пресс, и жарьте еще 2 минуты. Посолите и поперчите по вкусу.

Пирог с арбузом и грибами маринованными

Шаг 1
Раскатайте 500 г слоеного теста в круг диаметром 30 см и выложите в форму для выпечки.
Шаг 2
Нарежьте 300 г арбуза кубиками и выложите их на тесто.
Шаг 3
Добавьте сверху начинку из грибов, приготовленную в Начинка с грибами.
Шаг 4
Закройте пирог, завернув края теста и сделав несколько надрезов для выхода пара.
Шаг 5
Выпекайте в разогретой до 200°C духовке 30-35 минут до золотистой корочки.