Быстро и простоВыпечка (Несладкая)

Пирог с запеченными овощами и бурым рисом

Name: Пирог с запеченными овощами и бурым рисом
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Рис бурый — 200 г; Картофель — 150 г; Морковь — 100 г; Лук репчатый — 100 г; Перец болгарский — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Паприка сладкая — по вкусу; Слоеное тесто — 300 г

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
2247 ккал

2247ккал

38белки, г

101жиры, г

305углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Рис бурый200 г
Картофель150 г
Морковь100 г
Лук репчатый100 г
Перец болгарский100 г
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Паприка сладкаяпо вкусу
Слоеное тесто300 г

Пошаговый рецепт

Запеченные овощи

Шаг 1
Нарежьте 150 г картофеля, 100 г моркови и 100 г перца болгарского кубиками.
Шаг 2
Мелко нарежьте 100 г лука репчатого и 2 зубчика чеснока.
Шаг 3
В глубокой сковороде разогрейте 30 мл оливкового масла, добавьте нарезанные овощи и обжаривайте 10 минут.
Шаг 4
Приправьте овощи солью, черным перцем и паприкой по вкусу, перемешайте и готовьте еще 5 минут.

Пирог с запеченными овощами и бурым рисом

Шаг 1
Отварите 200 г бурого риса согласно инструкции на упаковке.
Шаг 2
Приготовьте Запеченные овощи согласно инструкции.
Шаг 3
Смешайте отварной бурый рис с запеченными овощами в глубокой миске.
Шаг 4
Разогрейте духовку до 180°C.
Шаг 5
Раскатайте 300 г слоеного теста и выложите в форму для выпечки.
Шаг 6
Выложите смесь риса и овощей на тесто, накройте оставшимся тестом и защипите края.
Шаг 7
Выпекайте пирог в разогретой духовке 30-35 минут до золотистой корочки.
Шаг 8
Дайте пирогу немного остыть перед нарезкой и подачей.