Суп из картофеля и сельдерея с чесноком

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 300 г картофеля кубиками.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 100 г сельдерея и 100 г моркови мелкими кусочками.

3. 

   Шаг 3

   Мелко нарежьте 100 г репчатого лука и 3 зубчика чеснока.

4. 

   Шаг 4

   В кастрюле на плите разогрейте 2 ст. ложки растительного масла и обжарьте лук до прозрачности.

5. 

   Шаг 5

   Добавьте морковь и сельдерей, обжаривайте 5 минут.

6. 

   Шаг 6

   Добавьте картофель, чеснок и 1 литр минеральной воды, доведите до кипения.

7. 

   Шаг 7

   Уменьшите огонь и варите 20 минут до мягкости картофеля.

8. 

   Шаг 8

   Приправьте солью и черным перцем по вкусу, перемешайте.

9. 

   Шаг 9

   Подавайте горячим, украсив свежей зеленью по желанию.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Горячий суп с говядиной и овощами в лаваше60 мин1056 ккал Горячий суп с говядиной и корицей60 мин802 ккал Суп из куриного бедра с картофелем60 мин862 ккал Горячий суп с говядиной и шрирачой60 мин816 ккал Горячий суп с куриными крылышками и терияки30 мин1392 ккал Горячий суп-пюре из картофеля и чернослива с куриными бедрами60 мин1874 ккал