Уютный вечерВыпечка (Несладкая)

Пирог с укропом и грибами в слоеном тесте

Name: Пирог с укропом и грибами в слоеном тесте
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Слоеное тесто — 500 г; Шампиньоны — 300 г; Лук репчатый — 100 г; Укроп — 30 г; Сливочное масло — 50 г; Яйца куриные — 1 шт.

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2473 ккал

2473ккал

56белки, г

166жиры, г

203углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Грибная начинка

Шаг 1
Нарежьте 300 г шампиньонов и 100 г репчатого лука мелкими кубиками.
Шаг 2
Растопите 50 г сливочного масла на сковороде и обжарьте лук до прозрачности.
Шаг 3
Добавьте нарезанные шампиньоны и жарьте до золотистого цвета, около 10 минут.
Шаг 4
Добавьте 30 г мелко нарезанного укропа, перемешайте и дайте остыть.

Пирог с укропом и грибами в слоеном тесте

Шаг 1
Разморозьте 500 г слоеного теста и раскатайте его в прямоугольник.
Шаг 2
Выложите начинку из Грибная начинка на одну половину теста, оставив края свободными.
Шаг 3
Накройте начинку второй половиной теста и защипите края.
Шаг 4
Смажьте верх пирога взбитым яйцом для золотистой корочки.
Шаг 5
Выпекайте в разогретой до 200°C духовке около 30-35 минут до золотистого цвета.