Быстро и простоВыпечка (Несладкая)

Слойки с шампиньонами и морковью

Name: Слойки с шампиньонами и морковью
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Шампиньоны — 300 г; Морковь — 150 г; Лук репчатый — 100 г; Слоеное тесто — 500 г; Сливочное масло — 50 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
2358 ккал

2358ккал

44белки, г

155жиры, г

212углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Шампиньоны300 г
Морковь150 г
Лук репчатый100 г
Слоеное тесто500 г
Сливочное масло50 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 300 г шампиньонов и 100 г лука репчатого мелкими кубиками.
Шаг 2
Натрите 150 г моркови на крупной терке.
Шаг 3
Растопите 50 г сливочного масла на сковороде, добавьте нарезанные шампиньоны и лук, обжаривайте до золотистого цвета.
Шаг 4
Добавьте натертую морковь, посолите и поперчите по вкусу, готовьте еще 5 минут.
Шаг 5
Раскатайте 500 г слоеного теста и нарежьте его на квадраты.
Шаг 6
На каждый квадрат теста выложите начинку из грибов и моркови, заверните края и придайте форму.
Шаг 7
Выпекайте слойки в разогретой до 200°C духовке 20-25 минут до золотистой корочки.
Шаг 8
Подавайте горячими, наслаждаясь хрустящей корочкой и ароматной начинкой.