Эстетика и свиданияВыпечка (Несладкая)

Пирог с творожным сыром и куриными сердечками

Name: Пирог с творожным сыром и куриными сердечками
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Куриные сердечки — 300 г; Творожный сыр — 250 г; Мука пшеничная — 200 г; Яйца куриные — 2 шт.; Лук репчатый — 100 г; Сливочное масло — 100 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2872 ккал

2872ккал

110белки, г

198жиры, г

160углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Начинка из куриных сердечек

Шаг 1
Обжарьте 300 г куриных сердечек на сковороде до золотистой корочки.
Шаг 2
Добавьте 100 г мелко нарезанного репчатого лука и жарьте до мягкости лука.
Шаг 3
Смешайте обжаренные сердечки с 250 г творожного сыра, добавьте соль и черный перец по вкусу.

Пирог с творожным сыром и куриными сердечками

Шаг 1
Приготовьте тесто, смешав 200 г пшеничной муки, 100 г растопленного сливочного масла, 2 яйца и щепотку соли.
Шаг 2
Замесите тесто до однородной консистенции и оставьте на 15 минут.
Шаг 3
Раскатайте тесто и выложите его в форму для выпечки, формируя бортики.
Шаг 4
Выложите начинку из Начинка из куриных сердечек на тесто.
Шаг 5
Запекайте пирог в разогретой до 180°C духовке около 30-35 минут до золотистой корочки.
Шаг 6
Дайте пирогу немного остыть перед нарезкой и подачей.