Эстетика и свиданияВыпечка (Несладкая)
Пирог с дыней и уткой
- 60 мин
- 1 порция
- 2780 ккал
2780ккал
90белки, г
181жиры, г
200углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Утка300 г
- Дыня200 г
- Мука пшеничная250 г
- Сливочное масло100 г
- Яйца куриные1 шт.
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
- Чеснок2 зубчика
- Лук репчатый100 г
Пошаговый рецепт
Начинка из утки
-
Шаг 1
Обжарьте 300 г утки на сковороде до золотистой корочки.
-
Шаг 2
Добавьте 100 г мелко нарезанного лука и 2 зубчика чеснока, обжаривайте до мягкости.
-
Шаг 3
Посолите и поперчите по вкусу, перемешайте и дайте остыть.
Пирог с дыней и уткой
-
Шаг 1
Приготовьте тесто: смешайте 250 г муки, 100 г сливочного масла и 1 яйцо, замесите до однородности.
-
Шаг 2
Раскатайте тесто и выложите в форму для выпечки, сделайте бортики.
-
Шаг 3
Заполните тесто начинкой из утки, добавьте 200 г нарезанной дыней сверху.
-
Шаг 4
Выпекайте в духовке при температуре 180°C в течение 30 минут.
-
Шаг 5
Подавайте горячим, нарезанным на порционные куски.
