Уютный вечерВыпечка (Несладкая)
Пирог с творогом и грибами в сливочном соусе
- 60 мин
- 1 порция
- 2818 ккал
2818ккал
90белки, г
183жиры, г
216углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Слоеное тесто500 г
- Творог (обычный)300 г
- Шампиньоны200 г
- Лук репчатый100 г
- Сливки (10-20%)150 мл
- Сливочное масло50 г
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
Сливочный соус
-
Шаг 1
Растопите 50 г сливочного масла на сковороде.
-
Шаг 2
Добавьте 100 г мелко нарезанного репчатого лука и обжаривайте до прозрачности.
-
Шаг 3
Добавьте 200 г нарезанных шампиньонов и жарьте до золотистого цвета.
-
Шаг 4
Влейте 150 мл сливок, посолите и поперчите по вкусу, доведите до кипения и снимите с огня.
Пирог с творогом и грибами в сливочном соусе
-
Шаг 1
Разогрейте духовку до 180°C.
-
Шаг 2
Раскатайте 500 г слоеного теста и выложите в форму для выпечки.
-
Шаг 3
Смешайте 300 г творога с приготовленным Сливочным соусом.
-
Шаг 4
Вылейте смесь творога и соуса на тесто в форме.
-
Шаг 5
Выпекайте в разогретой духовке 30-35 минут до золотистой корочки.
-
Шаг 6
Дайте пирогу немного остыть перед нарезкой и подачей.
