Пирог с треской и перцем болгарским

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 100 г лука репчатого и 150 г перца болгарского мелкими кубиками.

2. 

   Шаг 2

   Обжарьте лук и перец на сливочном масле до мягкости.

3. 

   Шаг 3

   Добавьте 300 г трески, нарезанной кусочками, и готовьте до готовности рыбы.

4. 

   Шаг 4

   В отдельной миске взбейте 2 яйца и добавьте 100 г сметаны, перемешайте.

5. 

   Шаг 5

   Смешайте обжаренные овощи с рыбой и добавьте яичную смесь.

6. 

   Шаг 6

   Замесите тесто из 200 г муки, 100 г сливочного масла и соли до однородной массы.

7. 

   Шаг 7

   Раскатайте тесто и выложите его в форму для выпечки, добавьте начинку.

8. 

   Шаг 8

   Выпекайте пирог в духовке при температуре 180°C в течение 30 минут до золотистой корочки.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Киш с овощами и йогуртом на кефире60 мин2036 ккал Пирог с перцем и кукурузой на кефире60 мин1951 ккал Овощной пирог с перцем и баклажанами на топленом масле60 мин1629 ккал Омлет с сыром с плесенью и овощами30 мин1155 ккал Яйца с моцареллой и жареными овощами30 мин1242 ккал Запеченные яйца с топленым маслом и овощами30 мин1198 ккал