Пирог с треской и картофелем в соевом соусе

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Отварите 500 г картофеля до мягкости, затем остудите и нарежьте кружочками.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 100 г репчатого лука и обжарьте его на 50 г сливочного масла до золотистого цвета.

3. 

   Шаг 3

   Добавьте 300 г нарезанной кусочками трески и 2 зубчика чеснока, обжаривайте до готовности рыбы.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте 50 мл соевого соуса, перемешайте и готовьте еще 5 минут.

5. 

   Шаг 5

   Смешайте 200 г муки с 100 мл минеральной воды, добавьте щепотку соли и замесите тесто.

6. 

   Шаг 6

   Раскатайте тесто и выложите его в форму для выпечки, добавьте слой картофеля, затем рыбу с луком.

7. 

   Шаг 7

   Закройте пирог оставшимся тестом, сделайте несколько надрезов сверху для выхода пара.

8. 

   Шаг 8

   Выпекайте в разогретой до 200°C духовке 30-35 минут до золотистой корочки.

9. 

   Шаг 9

   Подавайте горячим, нарезав на порционные куски.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Пирог с говяжьим фаршем и картофелем, украшенный кунжутом60 мин2387 ккал Тарт с свининой и картофелем60 мин2134 ккал Пирог с фаршем свинины и картофелем90 мин2053 ккал Горячий суп с фасолью и овощами с Бородинским хлебом30 мин1255 ккал Горячий овощной суп с тыквой и клюквой40 мин488 ккал Горячий суп из куриного филе и винограда40 мин646 ккал