Уютный вечерВыпечка (Несладкая)
Пирог с свеклой и тыквой
- 60 мин
- 1 порция
- 1965 ккал
1965ккал
55белки, г
107жиры, г
190углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Свекла300 г
- Тыква300 г
- Лук репчатый100 г
- Мука пшеничная200 г
- Сливочное масло100 г
- Яйца куриные2 шт.
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
Тесто для пирога
-
Шаг 1
Смешайте 200 г муки и 100 г сливочного масла, добавьте 1 яйцо и щепотку соли.
-
Шаг 2
Замесите тесто и оставьте его в холодильнике на 30 минут.
Пирог с свеклой и тыквой
-
Шаг 1
Отварите 300 г свеклы и 300 г тыквы до мягкости, затем нарежьте их кубиками.
-
Шаг 2
Обжарьте 100 г нарезанного лука на сковороде до золотистого цвета.
-
Шаг 3
Смешайте свеклу, тыкву и лук, добавьте соль и черный перец по вкусу.
-
Шаг 4
Раскатайте тесто и выложите его в форму для выпечки.
-
Шаг 5
Выложите начинку из свеклы и тыквы на тесто, залейте оставшимися 1 яйцом.
-
Шаг 6
Выпекайте пирог в разогретой до 180°C духовке в течение 30-35 минут.
