Уютный вечерВыпечка (Несладкая)

Пирог с семгой и редисом

Name: Пирог с семгой и редисом
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Семга / Лосось — 300 г; Редис — 150 г; Лук репчатый — 100 г; Яйца куриные — 2 шт.; Сливочное масло — 50 г; Мука пшеничная — 200 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Укроп — 20 г

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2057 ккал

2057ккал

110белки, г

105жиры, г

156углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Семга / Лосось300 г
Редис150 г
Лук репчатый100 г
Яйца куриные2 шт.
Сливочное масло50 г
Мука пшеничная200 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Укроп20 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 100 г лука репчатого мелкими кубиками.
Шаг 2
На сковороде растопите 50 г сливочного масла и обжарьте лук до прозрачности.
Шаг 3
Нарежьте 300 г семги мелкими кусочками и добавьте к луку, обжаривайте 5 минут.
Шаг 4
Нарежьте 150 г редиса тонкими кружочками.
Шаг 5
В миске смешайте обжаренную семгу с луком, добавьте 2 яйца, 20 г укропа, соль и черный перец по вкусу.
Шаг 6
Замесите тесто из 200 г муки, 50 г сливочного масла, 1 яйца и щепотки соли.
Шаг 7
Раскатайте тесто и выложите в форму для выпечки, добавьте начинку из семги и редиса.
Шаг 8
Сверху выложите кружочки редиса, запекайте в духовке при 180°C 30 минут.
Шаг 9
Подавайте горячим, нарезав на порционные куски.