Пирог с сельдереем и овощами

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 200 г сельдерея, 150 г моркови и 100 г лука репчатого мелкими кубиками.

2. 

   Шаг 2

   На сковороде разогрейте 30 мл оливкового масла и обжарьте нарезанные овощи до мягкости.

3. 

   Шаг 3

   Добавьте 200 г нашинкованной капусты и 2 зубчика нарезанного чеснока, продолжайте готовить еще 5 минут.

4. 

   Шаг 4

   Приправьте смесь солью и черным перцем по вкусу, перемешайте и снимите с огня.

5. 

   Шаг 5

   Раскатайте 300 г слоеного теста и выложите его в форму для выпечки.

6. 

   Шаг 6

   Выложите овощную начинку на тесто, равномерно распределяя ее.

7. 

   Шаг 7

   Закройте пирог оставшимся тестом, защипните края и сделайте несколько надрезов сверху.

8. 

   Шаг 8

   Выпекайте в разогретой до 200°C духовке около 30-35 минут до золотистой корочки.

9. 

   Шаг 9

   Дайте пирогу немного остыть перед нарезкой и подачей.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Перловка с говяжьими ребрами и овощами120 мин2111 ккал Горячий суп с морским коктейлем и кокосовым молоком40 мин896 ккал Гречка с куриными сердцами и овощами в тесте60 мин2886 ккал Овощной пирог с апельсином, тыквой и сыром с плесенью60 мин1893 ккал Перловка запеченная с куриными желудками и овощами60 мин1367 ккал Пирог с фунчозой, куриным филе и овощами60 мин1678 ккал