Уютный вечерВыпечка (Несладкая)
Овощной пирог с апельсином, тыквой и сыром с плесенью
- 60 мин
- 1 порция
- 1893 ккал
1893ккал
74белки, г
95жиры, г
184углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Тыква300 г
- Лук репчатый100 г
- Морковь150 г
- Чеснок2 зубчика
- Сыр с плесенью100 г
- Апельсин1 шт.
- Сливочное масло50 г
- Мука пшеничная200 г
- Яйца куриные2 шт.
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1
Нарежьте 300 г тыквы и 100 г репчатого лука мелкими кубиками.
-
Шаг 2
Нарежьте 150 г моркови и 2 зубчика чеснока, добавьте к тыкве и луку.
-
Шаг 3
На сковороде растопите 50 г сливочного масла и обжарьте овощи до мягкости.
-
Шаг 4
Добавьте 100 г сыра с плесенью, перемешайте до расплавления.
-
Шаг 5
В отдельной миске смешайте 200 г муки, 2 яйца, соль и перец до получения теста.
-
Шаг 6
Раскатайте тесто и выложите в форму для выпечки, добавьте овощную начинку.
-
Шаг 7
Сверху натрите цедру 1 апельсина и выжмите немного сока.
-
Шаг 8
Выпекайте в разогретой духовке при 180°C около 30 минут до золотистой корочки.
-
Шаг 9
Подавайте горячим, нарезанным на порционные кусочки.
