Эстетика и свиданияСупы

Горячий суп с морским коктейлем и кокосовым молоком

Name: Горячий суп с морским коктейлем и кокосовым молоком
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Азиатская
Ingredients: Морской коктейль — 300 г; Кокосовое молоко — 400 мл; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 3 зубчика; Имбирь — 20 г; Перец болгарский — 100 г; Помидоры — 200 г; Морковь — 100 г; Сельдерей (стебель) — 50 г; Зеленый лук — 30 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Оливковое масло — 30 мл

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
896 ккал

896ккал

63белки, г

45жиры, г

57углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 100 г лука репчатого и 3 зубчика чеснока мелко.
Шаг 2
Нарежьте 100 г перца болгарского и 100 г моркови соломкой.
Шаг 3
Нарежьте 50 г стеблей сельдерея и натрите 20 г имбиря.
Шаг 4
В глубокой кастрюле разогрейте 30 мл оливкового масла и обжарьте лук и чеснок до золотистого цвета.
Шаг 5
Добавьте нарезанные перец, морковь и сельдерей, обжаривайте еще 5 минут.
Шаг 6
Добавьте 300 г морского коктейля и обжаривайте 3 минуты.
Шаг 7
Влейте 400 мл кокосового молока и доведите до кипения.
Шаг 8
Добавьте 200 г нарезанных помидоров, посолите и поперчите по вкусу, варите 10 минут.
Шаг 9
Подавайте горячий суп, посыпав нарезанным зеленым луком.