Уютный вечерВыпечка (Несладкая)

Пирог с сардинами и кабачками

Name: Пирог с сардинами и кабачками
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Средиземноморская
Ingredients: Сардина / Сайра — 200 г; Кабачки — 300 г; Лук репчатый — 100 г; Яйца куриные — 2 шт.; Сливочное масло — 50 г; Мука пшеничная — 200 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Оливковое масло — 30 мл

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2106 ккал

2106ккал

87белки, г

120жиры, г

164углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 100 г репчатого лука мелкими кубиками.
Шаг 2
Обжарьте лук на 30 мл оливкового масла до золотистого цвета.
Шаг 3
Нарежьте 300 г кабачков тонкими кружочками.
Шаг 4
В глубокой миске смешайте 200 г муки, 2 яйца, 50 г растопленного сливочного масла, соль и черный перец до получения однородного теста.
Шаг 5
Вылейте тесто в форму для выпечки, равномерно распределите по дну.
Шаг 6
Сверху выложите обжаренный лук, 200 г сардин и кружочки кабачков, равномерно распределяя их.
Шаг 7
Выпекайте в разогретой до 180°C духовке 30-35 минут до золотистой корочки.
Шаг 8
Дайте пирогу немного остыть перед нарезкой и подачей.