Уютный вечерВыпечка (Несладкая)

Киш с айсбергом и шпинатом

Name: Киш с айсбергом и шпинатом
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Французская
Ingredients: Яйца куриные — 4 шт.; Молоко — 200 мл; Сливочное масло — 100 г; Шпинат — 150 г; Айсберг — 100 г; Лук репчатый — 50 г; Сыр твердый — 100 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Мука пшеничная — 200 г

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2579 ккал

2579ккал

109белки, г

163жиры, г

162углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Яйца куриные4 шт.
Молоко200 мл
Сливочное масло100 г
Шпинат150 г
Айсберг100 г
Лук репчатый50 г
Сыр твердый100 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Мука пшеничная200 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Растопите 100 г Сливочное масло на сковороде.
Шаг 2
Нарежьте 50 г Лук репчатый и обжарьте до золотистого цвета.
Шаг 3
Добавьте 150 г Шпинат и готовьте, пока он не уменьшится в объеме.
Шаг 4
В миске взбейте 4 Яйца куриные с 200 мл Молоко, добавьте соль и черный перец.
Шаг 5
Смешайте обжаренные овощи с яичной смесью и добавьте 100 г натертого Сыр твердый.
Шаг 6
Приготовьте тесто из 200 г Мука пшеничная и 100 г растопленного Сливочное масло, добавив немного воды.
Шаг 7
Раскатайте тесто и выложите в форму для выпечки, добавьте начинку.
Шаг 8
Выпекайте в разогретой до 180°C духовке 30-35 минут до золотистой корочки.
Шаг 9
Подавайте горячим, украсив свежими листьями Айсберг.